De voordelen van een 24K account

  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books

gebakken kwark met vijgen

Verwarm de oven voor op 150 °C. Klop het eiwit stijf. Meng de kwark met paneermeel en 2 theelepels honing en spatel het eiwit erdoor. Verdeel het kwarkmengsel over schaaltjes en bak ze circa 25 minuten au bain marie in de oven. Snijd de vijgen in vieren.

35 MIN
Gebakken kwark met vijgen

Een recept van

Bianca Janssen

Miniatuurvoorbeeld

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 150 °C. Klop het eiwit stijf. Meng de kwark met paneermeel en 2 theelepels honing en spatel het eiwit erdoor. Verdeel het kwarkmengsel over schaaltjes en bak ze circa 25 minuten au bain marie in de oven. Snijd de vijgen in vieren. Zet de gebakken kwark op borden en serveer ze met vijgen besprenkeld met honing en balsamicoazijn.

Een snelle inspiratie voor een lekker, gezond recept… Chefkok Bianca Janssen geeft je in een paar minuten tijd voldoende handvatten om een heerlijk gerecht op tafel te zetten. Of het nu een salade, een dessert, een hoofdgerecht of een soep is: de verstips van Bianca zijn altijd snel, lekker en gezond!

Miniatuurvoorbeeld

Laat weten wat je van dit recept vindt

Ook lekker