Chocolate chip ijskoekjes

Name: Chocolate chip ijskoekjes
Prep time: 20 min
Total time: 4 h 50 min
Yield: 4 persons
Ingredients: 8 chocolate chip cookies; 500 ml stracciatella roomijs; 100 gr pure chocolade

Chocolate chip ijskoekjes zijn dé makkelijke snack om de zomerhitte te bestrijden.

20 min. voorbereidingstijd

270 min. wachttijd

Direct naar recept

Raquel Palla Lorden

"Wil je helemaal uitpakken? Gebruik dat zelfgemaakte chocolate chip cookies om deze chocolate chip ijskoekjes te maken."

Scherm aanhouden

Bereidingswijze

Chocolate chip ijskoekjes

Leg twee grote vellen vershoudfolie deels overlappend op het aanrecht.
Schep het roomijs in het midden. Vouw de folie over het ijs en rol het uit tot een lange worst, zo dik als de doorsnede van de chocolate chip cookies. Draai de uiteinden van het folie strak dicht (als een toffee) en rol het geheel stevig op over het aanrecht. Leg de ijsrol 3 uur in de vriezer om op te stijven.
Haal het ijs uit de vriezer, verwijder het folie en snijd de rol in plakken van ongeveer 3-4 cm dik. Druk op elke plak aan beide kanten een chocolate chip cookie, zodat je een ijs-sandwich hebt. Leg opnieuw 1 uur in de vriezer.
Rol de zijkant van elk ijskoekje met de ijskant door de gesmolten chocolade. Leg de
Rol de zijkant van elk ijskoekjes met de ijskant door de gesmolten chocolade. Leg de ijskoekjes op een met bakpapier beklede bakplaat en zet ze nog 30 minuten terug in de vriezer. Serveer ze koud.

Wat vond jij ervan?

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties

Ook lekker

Pastaschotel met chorizo

Een snelle pastschotel op tafel zetten? Dit gerecht is precies wat je zoekt. Een feestje om op tafel te zetten.

voorbereidingstijd 20 min

oventijd 15 min

average score: 4,3

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van 24Kitchen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Laksa

Laksa is een currysoep die vooral veel gegeten wordt in Singapore. Het gerecht zit bomvol smaak. Maken dus!

voorbereidingstijd 30 min

average score: 4,7

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Eveline Wu

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Unagi don van aubergine

Vegan unagi don gemaakt van aubergine in combinatie met een smaakvolle saus. Deze vegan versie van de Japanse klassieker wil je niet missen!

average score: 4,4

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Jetske van den Elsen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Cheesecake-macarons

Macarons, misschien wel een van de meest geliefde Franse koekjes. Ze zijn luchtig, zoet en een oneindig te combineren. Deze lekkere macarons zijn gevuld met een vleugje aardbeien en roomkaascrème.

voorbereidingstijd 40 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Jamaicaanse kip met rijst en bonen

De prijs voor de lekkerste gemarineerde kip gaat naar... Deze Jamaicaanse kip met rijst en bonen (van de barbecue). Deze kip is namelijk zó juicy, dat wil je gewoon een keer proberen.

voorbereidingstijd 30 min

wachttijd 1440 min

average score: 2,9

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Vegan brownie

Maal de amandelen , tweederde van de pecannoten en cacao fijn in de keukenmachine. Zet apart.
Maal de dadels fijn in de keukenmachine.

voorbereidingstijd 25 min

average score: 2,9

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Mexicaanse gepofte zoete aardappel

De zoete aardappel komt van oorsprong uit Mexico. Daarom is het ook niet zo verwonderlijk dat juist Mexicanen wel raad weten met de ondergrondse plant.

voorbereidingstijd 10 min

average score: 2,9

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Klassieke carpaccio

Carpaccio salade is een razend makkelijk, maar o-zo lekker Italiaans voorgerecht. Maak het als een echte Italiaan met dit heerlijke recept.

voorbereidingstijd 15 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Giovanni Caminita

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Groene shakshuka

Een heerlijk recept voor shakshuka met lekker veel groente.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 2,7

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Hugo Kennis

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Chocolate chip ijskoekjes

Een recept van

Raquel Palla Lorden

Bereidingswijze

Chocolate chip ijskoekjes

Wat vond jij ervan?

0 reacties

Meld je aan en praat mee

Ook lekker

Nieuwsbrief

Nu & straks op TV