Chocoladetaart uit Jonge Bakkers

Deze chocoladetaart uit Jonge Bakkers is een van onze favoriete chocoladentaarten. Makkelijk te maken en enorm lekker. Staat deze al op de planning bij jou?

Direct naar recept

Rudolph van Veen

Deze chocoladetaart uit Jonge Bakkers is een van onze favoriete chocoladentaarten. Makkelijk te maken en enorm lekker. Staat deze al op de planning bij jou?

Ingrediënten

Personen

325 g pure chocolade
250 g boter
160 g suiker
5 eieren
1/4 tl zout
1 tl vanille-extract
80 g bloem
1 pakje instant vanillepudding
500 ml melk
cacaopoeder en poedersuiker om te bestuiven

Extra nodig

springvorm van 24 cm

Scherm aanhouden

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180 °C.
Bekleed de bodem van de bakvorm met bakpapier en vet zowel de vorm als het bakpapier in met boter. Smelt de chocolade samen met de boter au-bain-marie. Meng in een kom de suiker, eieren, zout en het vanille-extract. Voeg het warme chocolade-botermengsel toe en meng dit goed. Zeef de bloem en spatel door het beslag.
Giet het beslag in de taartvorm. Bak de taart circa 25 minuten in de oven.

Tip: De taart lijkt niet helemaal gaar, maar maak je geen zorgen. Tijdens het afkoelen zal de taart opstijven, waardoor vooral het midden lekker smeuïg wordt.

Bereid de vanillepudding volgens de aanwijzing op de verpakking. Laat iets afkoelen en schenk over de taart. Zet de taart in de koelkast en laat circa 4 uur opstijven.
Bestuif de taart licht met cacaopoeder. Leg een taartkarton op de taart en bestuif met poedersuiker.

Tip van Jonge Bakker Simon: Deze smeuïge chocoladetaart smaakt superlekker met een bolletje vanille-ijs en verse frambozen.

Benieuwd naar andere recepten uit Rudolph's Bakery: Jonge Bakkers? Bekijk ze hier allemaal > BEKIJK

Programma Rudolph's Bakery: De Jonge Bakkers

Rudolph van Veen heeft weer een nieuwe show; Rudolph’s Bakery: De Jonge Bakkers. Elke aflevering bezoekt een junior bakker de welbekende bakery om de kneepjes van het vak te leren van meesterpatissier Rudolph.

Elke werkdag om 15.00 uur op 24Kitchen, kanaal 24!

Rudolph's Bakery: De Jonge Bakkers

Wat vond jij ervan?

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties

Ook lekker

Spaanse tortilla met chorizo

Wat Eten We Vandaag? Deze overheerlijke Spaanse tortilla met chorizo natuurlijk! Makkelijk en echt superlekker.

voorbereidingstijd 15 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Slastamp met gebakken sliptongen

Op zoek naar een lekker recept voor vanavond? Stop dan met zoeken en maak deze lekkere slastamp met gebakken sliptongen!

voorbereidingstijd 30 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Zalm-mousseline met schuimige kervelsaus

Op het kerstmenu van Rudolph mag een heerlijk gerecht met vis ook zéker niet ontbreken. Hij deelt het recept voor zijn zalm-mousseline met schuimige kervelsaus.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 3,3

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Charlotte Russe met rood fruit

Een prachtige taart met zelfgemaakte lange vingers en zachte vulling van parfait en roodfruit.

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Hidde de Brabander

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Pindakaas brownie

Verwarm de oven voor op 160 graden. Snijd de chocolade in stukjes en de boter in blokjes.

voorbereidingstijd 15 min

average score: 3,0

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Roze koek XXL

Oh my goodness! Dit recept voor een roze koek XXL wil je écht maken. Eén voor op je lijstje.

voorbereidingstijd 30 min

oventijd 20 min

wachttijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Baklava met pistache en rozensiroop

Deze zoete lekkernij uit het oosten duurt even om te maken, maar het resultaat is het dubbel en dwars waard. Dat wordt smullen!

voorbereidingstijd 85 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Mixed grill van kip met hummus en parelcouscoussalade

Mixed grill maken is makkelijker dan je denkt. Probeer eens dit recept met kip en parelcouscoussalade.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Crème Brûlée-taart

Voor iedereen die zijn Crème Brûlée ook altijd te weinig vind hebben we nu een grotere versie.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Chocoladetaart uit Jonge Bakkers

Een recept van

Rudolph van Veen

Bereidingswijze

Programma Rudolph's Bakery: De Jonge Bakkers

Wat vond jij ervan?

0 reacties

Meld je aan en praat mee

Ook lekker

Nieuwsbrief

Nu & straks op TV