Bill Granger reist van het koele zuiden naar het exotische noorden, waar hij de diversiteit van Australiƫ leert kennen. Of het nou inktvis, zeezout of fruit is: Bill haalt zijn inspiratie uit de historie en anekdotes van de verschillende keukens.
Helaas hebben wij geen toestemming om de recepten van de buitenlandse chefs op onze website te plaatsen.