Bodem
Verwarm de oven voor op 180 ºC. Meng de boter, bloem en suiker tot een glad beslag. Vet de bakvorm in met boter en bekleed de bakvorm met bakpapier. Verdeel het beslag over de bakvorm en bak in de oven in circa 25 minuten gaar. Laat de bodem afkoelen.
Vulling en glazuur
Verwarm de boter, melk en suiker op laag vuur tot de suiker opgelost is. Breng aan de kook en laat het mengsel circa 8 minuten op laag vuur al roerende inkoken tot een dikke karamel. Haal de pan van het vuur en meng de pecannoten en pistachenoten erdoor. Schenk de karamel over de bodem en laat opstijven in de koelkast.
Garneren
Smelt de chocolade au bain-marie, laat afkoelen en lepel over de karamel. Hak de pistache- en pecannoten fijn en druk ze in de karamello’s. Bestuif met poedersuiker. Snijd in rechthoeken van circa 4 x 12 cm.
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Gepubliceerd op:
Bewerkt op:
Bereidingswijze voor karamello's
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Dit recept komt voor in het programma: Rudolph's Bakery
Rudolph's Bakery! Ovenheerlijke recepten voor zoete en hartige verwenmomenten.
Wat anderen vonden van karamello's
Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!
Meld je aan en praat mee over karamello's
Deel je ervaring of tips met ons en praat mee met andere 24kitchen fans.
0 reacties op karamello's