Dolce die mela (Appel-mascarponetoetje) & Veloce tiramisu (snelle tiramisu)

Name: Dolce die mela (Appel-mascarponetoetje) & Veloce tiramisu (snelle tiramisu)
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 persons
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 3 appels; 2 vanillestokje; 1 tl kaneel; 2 el sultana rozijnen; 4 el bruine suiker; 1000 g mascarpone; 6 el poedersuiker; 3 el amandellikeur; 1 dubbele espresso; 16 lange vingers; 1 el cacaopoeder; 4 (whiskey) glazen

Laat je verrassen door dit de heerlijke combinatie van appel-mascarpone en tiramisu!

45 min. voorbereidingstijd

Direct naar recept

Dolce die mela (Appel-mascarponetoetje) & Veloce tiramisu (snelle tiramisu)

Ingrediënten

Personen

Appel-mascarponetoetje

3 appels
1 vanillestokje
1 tl kaneel
2 el sultana rozijnen
4 el bruine suiker
500 g mascarpone
3 el poedersuiker
3 el amandellikeur

Snelle tiramisu

500 g mascarpone
1 vanillestokje
1 dubbele espresso
3 el poedersuiker
16 lange vingers
1 el cacaopoeder

Extra nodig

4 (whiskey) glazen

Scherm aanhouden

Bereidingswijze

Appel mascarpone toetje

Appelcompote
Schil de appels en verwijder het klokhuis. Snijd de appels in kleine stukken. Halveer het vanillestokje in de lengte en schraap het merg eruit. Verwarm een pan en kook de appels met de kaneel, sultana rozijnen, vanillemerg en bruine suiker gaar in circa 10 minuten. Voeg een scheutje water toe. Laat circa 20 minuten afkoelen. Maak ondertussen de crème en de snelle tiramisu.

Crème
Schep de mascarpone in een kom en roer de poedersuiker en de amandellikeur erdoor. Schep een laagje crème in de glazen. Schep daarop een laagje appelcompote. Herhaal dit nog 3 keer. Zet de glazen in de koelkast of serveer direct.

Snelle tiramisu
Schep de mascarpone in een kom. Halveer het vanillestokje in de lengte, schraap het merg eruit en meng met de mascarpone. Voeg de espresso en de poedersuiker toe en roer goed door. Schep in een mooie serveerschaal of kom. Steek de lange vingers vlak voor het serveren in de tiramisu. Strooi het cacaopoeder erover.

Programma Grenzeloos Koken

Zoveel landen, zoveel smaken: nog zoveel om te ontdekken en te proeven! Grenzeloos Koken is terug met een nieuw seizoen en weer brengen onze chefs de beste recepten en smaken van over heel de wereld naar jouw keuken. Dit keer delen de chefs Miljuschka, Giovanni, Estée, Danny en Mounir hun herinneringen en recepten met je.

Grenzeloos Koken

Wat vond jij ervan?

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties

Ook lekker

Magere penne carbonara met yoghurt, spekjes, courgette, Parmezaan en citroenrasp

Een magere variant op één van onze populairste recepten, met Griekse yoghurt, courgette, spekjes en citroenrasp.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 3,0

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van 24Kitchen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Gegrilde gamba's met romescosaus

Gegrilde gamba's zijn áltijd een goed idee, maar in combinatie met deze romescosaus maak je er pas echt een feestje van! En dat is ook nog eens helemaal niet moeilijk. Aan de slag ermee.

voorbereidingstijd 45 min

average score: 2,5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Champignonsoep met kastanjechampignons

De lekkerste champignonsoep maak je, geheel in 24Kitchen-thema, zelf. Dit basisrecept van Rudolph bevat kastanjechampignons, room en groene kruiden.

voorbereidingstijd 20 min

wachttijd 30 min

average score: 3,9

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Gezonde brownies

Gezonde brownies? Dat laten we ons niet twee keer zeggen. Wij gaan snel aan de slag met dit heerlijke maar supermakkelijk recept.

voorbereidingstijd 60 min

average score: 4,3

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Mojito-koekjes

Zin in koekjes? Begrijpelijk! Met deze mojito-koekjes is het meteen feest!

voorbereidingstijd 45 min

oventijd 15 min

wachttijd 60 min

average score: 3,2

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Hertenbiefstuk met wildsaus

Hertenbiefstuk met wildsaus is een smaakvol hoofdgerecht voor het kerstdiner. Niet moeilijk en je maakt gegarandeerd indruk!

voorbereidingstijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Jet van Nieuwkerk

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Hamburger met verse friet en pittige salade

Hamburgers vanavond? Dit recept is perfect!

average score: 3,0

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Danny Jansen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Zalmrilette met geroosterde tomatendressing

Van deze zalmrilette met geroosterde tomatendressing zijn je vrienden zeker onder de indruk! In de middag bereid je hem voor, zodat je hem in de avond snel op tafel kunt zetten.

voorbereidingstijd 45 min

average score: 2,9

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Angélique Schmeinck

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Orzosalade

Dit snelle gerecht heeft een knipoog naar de Griekse keuken.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Jet van Nieuwkerk

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:

Dolce die mela (Appel-mascarponetoetje) & Veloce tiramisu (snelle tiramisu)

Bereidingswijze

Programma Grenzeloos Koken

Wat vond jij ervan?

0 reacties

Meld je aan en praat mee

Ook lekker

Nieuwsbrief

Nu & straks op TV