Wat is een paddenstoel?
Een paddenstoel is het vruchtlichaam van een schimmel. De schimmel zelf leeft onder de grond en ziet eruit als dunne draadjes. Je hebt eetbare en giftige paddenstoelen. De bekendste eetbare paddenstoel is de champignon.
Hoe groeit een paddenstoel?
Onder de hoed van een paddenstoel zitten sporen. Deze zweven door de lucht en komen op de grond terecht. Als een spoor op een vochtige, donkere en warme plek terechtkomt, groeit de schimmel onder de grond. Als deze sterk genoeg is groeit er uiteindelijk een paddenstoel uit.
Zo kweek je uit een bestaande paddenstoel
Snijd het steeltje van een champignon en plant in circa twee cm natte grond. Zet de pot op een donkere plek en binnen een paar weken groeien de paddenstoelen boven de grond uit. Dit trucje werkt ook met andere eetbare paddenstoelen.
Met een kweekset
Koop een speciale kweekset van de paddenstoelensoort die jij graag wilt hebben. De paddenstoelen groeien het best tussen 8 °C en 18 °C, buiten, in de schuur of een andere donkere plek. Spuit de grond twee keer per dag nat. Na circa één tot twee weken komen de paddenstoelen al omhoog en kun jij er iets lekkers van maken.
