Koekjes
-
Verwarm de oven voor op 180 ºC.
-
Meng het volkorenmeel met de bakpoeder.
-
Meng de melk door de pindakaas en voeg het volkorenmeel toe.
-
Kneed tot een soepel deeg. Rol het deeg uit op een met bloem bestoven werkbank en steek er koekjes uit met een botsteker.
-
Verdeel de koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak de koekjes in circa 20 minuten goudbruin en gaar.
Topping voor baasjes
-
Meng de melk met de poedersuiker en de cacaopoeder tot een glad glazuur.
-
Bestrijk de koekjes met het glazuur.
0 reacties