De voordelen van een 24K account

  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books
24K op TV

Gevulde smashed potatoes

Er zijn duizenden variaties op aardappelrecepten, maar deze gevulde smashed potatoes zijn perfect om als bijgerecht te serveren.

10 min. voorbereidingstijd
30 min. oventijd
Direct naar recept
Gevulde smashed potatoes van Bibi's Bijgerechten.

Een recept van

Bibi Loomans

Bibi horizontaal

"Deze gevulde smashed potatoes waren viral gegaan en ik móest ze echt proberen. Ze zijn zo lekker en het is ongelofelijk leuk om ze in een muffinvorm klaar te maken!"

Bereidingswijze

Gevulde smashed potatoes

  1. Verwarm de oven tot 200 °C.

  2. Kook de aardappels 20 minuten in kokend water.

  3. Bak de spekjes krokant in een droge koekenpan. Hak de bieslook fijn.

  4. Vet een muffinvorm in met wat olijfolie. Voeg per muffinvorm een aardappel toe en plet deze met de onderkant van een glas.

  5. Rooster de aardappels voor 15 minuten.

  6. Haal de aardappels uit de oven en vul met crème fraîche, spek en geraspte kaas. Bak nog eens voor 15 minuten. Garneer met de fijngehakte bieslook.

Wat vond jij ervan?

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties

Ook lekker

Nieuwsbrief

Elke week nieuwe kook- en eetinspiratie in je mailbox?

Ontvang het heerlijke weekmenu, handige kooktips en populair nieuws over de laatste foodtrends.

Show/hide
Als je je inschrijft, ga je akkoord met onze Gebruiksvoorwaarden en erken je dat je ons Privacybeleid, ons Cookiebeleid en onze VK- en EU-privacyrechten hebt gelezen.