Staan er rode bieten op het menu? Heerlijk. Voor het snijden van de bieten kun je natúúrlijk gebruik maken van keukenhandschoenen. Of plastic wegwerphandschoenen, alhoewel deze een stuk minder milieuvriendelijk zijn. Geen handschoenen in huis? Ook dan is er nog een andere simpele manier om rode handen te voorkomen. 

Olijfolie

De oplossing voor rode handen is olijfolie. Door deze olie kan de rode kleurstof zich niet hechten. Giet voor het snijden van de bieten een scheutje olijfolie op je handen en wrijf het goed in. Wees wel extra voorzichtig tijdens het snijden, want je handen zijn met deze oplossing wel wat glibberig. Ben je klaar? Was dan de olijfolie van je handen met water en zeep. Extra leuk: naast gesneden bieten heb je nu ook superzachte handen.