Meer met mosselen

Waar zee is zijn mosselen, dus over de hele wereld worden deze zilte verrassingen in zwarte verpakking gegeten. Iedereen kent de klassieke moules frites, maar natuurlijk zijn er talrijke manieren om mosselen te bereiden. Zo combineren de Spanjaarden ze heerlijk met rijst in de paella, vul je er op z’n Arabisch samosa’s mee en rijg je ze aan een spiesje in Azië. Ontdek de veelzijdigheid van mosselen met verrassende bereidingen.