Bianca Janssen

Ingredienten

4
Personen

Rijstwafel met kipfilet en avocado

  • 1 el mayonaise
  • 0.5 tl wasabi
  • 4 rijstwafels
  • 8 plakken kipfilet
  • 2 avocado's
  • 0.5 bak alfalfa

Bereidingswijze

Totale tijd: 5 minuten

Meng in een kom de mayonaise met de wasabi. Besmeer de rijstwafels met de wasabi-mayonaise. Verdeel de kipfilet over de rijstwafels. Halveer de avocado’s in de lengte, verwijder de pit en haal met een lepel het vruchtvlees eruit. Snijd het vruchtvlees in repen. Verdeel de avocado over de kipfilet. Strooi een beetje zout en versgemalen peper over de avocado. Verdeel de alfalfa erover.

Geef je waardering

26
Rijstwafel met kipfilet en avocado