Punchkugeln

4
Gemiddeld

Bereidingswijze

15 minuten kooktijd
45 minuten totale tijd

Maal de koek fijn in de keukenmachine. Voeg een scheutje rum en zoveel abrikozenjam toe dat er mooie kogels van gedraaid kunnen worden. Maak de kogels met een ijsknijper. Smelt de chocolade en haal de kogels erdoor. Haal ze tot slot door de hagelslag. Leg de Punchkugeln minimaal een half uur in de koelkast.

Dit recept komt uit de aflevering over St Moritz van het programma The Taste of Life Travel.

Ingredienten

4
Personen

Punchkugeln

  • 750 g koek of cake
  • 100 ml rum
  • 5 el abrikozenjam
  • pure chocolade
  • pure hagelslag

Extra nodig

  • ijsknijper
Geef je waardering
4