De voordelen van een 24K account

  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books

pruimen tarte tatin

30 MIN
Pruimen tarte tatin

Een recept van

Bianca Janssen

Miniatuurvoorbeeld

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 °C. Halveer de pruimen en verwijder de pitten. Snijd de gember fijn. Karamelliseer de suiker in de koekenpan en roer beetje bij beetje de boter erdoor. Zet het vuur uit en zet de pruimen in de karamel. Rol het bladerdeeg dun uit en snijd er een cirkel uit die over de pruimen past. Leg het deeg over de pruimen en bak de tarte tatin in circa 20 minuten goudbruin en gaar.

Een snelle inspiratie voor een lekker, gezond recept… Chefkok Bianca Janssen geeft je in een paar minuten tijd voldoende handvatten om een heerlijk gerecht op tafel te zetten. Of het nu een salade, een dessert, een hoofdgerecht of een soep is: de verstips van Bianca zijn altijd snel, lekker en gezond!

Miniatuurvoorbeeld

Laat weten wat je van dit recept vindt

Ook lekker