Komkommercocktail

21
Makkelijk

Bereidingswijze

15 minuten totale tijd
Haal met een dunschiller sierlijke mooie slierten zonder zaadlijst van de komkommer. Steek de prikker door een uiteinde van de komkommer en rijg er een olijf aan. Herhaal dit 3 keer zodat je een slinger krijgt. Maak één prikker per persoon. Pluk voor elk glas een mooi blaadje koriander. Pers alle overgebleven koriander en komkommer in de blender of sapcentrifuge tot sap. Meng komkommersap, druivensap en de tabasco en voeg een snufje zout toe.

Serveren
Schenk de cocktail in cocktailglazen en garneer met de komkommerslinger en een blaadje koriander.

Ingredienten

6
Personen

Komkommercocktail

  • 1 komkommer
  • 10 takjes koriander
  • 100 g zwarte olijven zonder pit
  • 500 ml wit druivensap
  • 1 tl tabasco

Extra nodig

  • mooie prikkers
  • blender of sapcentrifuge
  • cocktailglazen
Geef je waardering
21