Kokos-havermoutpap

3
Makkelijk

Bereidingswijze

10 minuten totale tijd

Breng in een pan de kokosmelk met de havermout aan de kook en laat circa 5 minuten op laag vuur koken. Roer de rietsuiker erdoor. Rooster de kokos en het amandelschaafsel in een droge koekenpan in circa 2 minuten goudbruin. Schil en snijd de mango in stukjes. Verdeel de kokos-havermoutpap over soepkommen of diepe borden. Verdeel met de mango en bestrooi met kokos en amandelschaafsel.

Ingredienten

4
Personen

Kokos-havermoutpap

  • 400 ml kokosmelk
  • 150 g havermout
  • 50 g geraspte kokos
  • 50 g amandelschaafsel
  • 1 el rietsuiker
  • 1 mango
Geef je waardering
3