kersenclafoutis

70 min kooktijd

Een recept van

Rudolph van Veen

Ingredienten

Porties

Kersenclafoutis

250 g kersen (vers of op sap)
1 vanillestokje
400 ml melk
80 g rietsuiker
150 g bloem
4 eieren

Extra nodig

1 ovenschaal
boter om in te vetten

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 170 ºC. Ontpit, indien nodig, de kersen. Halveer het vanillestokje in de lengte en schraap het merg eruit. Meng het merg met de melk, rietsuiker, bloem en eieren. Vet de vorm in met boter. Verdeel de kersen en het beslag over de ovenschaal en bak de clafoutis in circa 1 uur goudbruin en gaar. Bestrooi voor het serveren met poedersuiker.

Programma Rudolph's Bakery

In dit programma deelt Meesterkok en Meesterpatissier Rudolph van Veen zijn kennis en passie voor het bakken. Hij tovert de heerlijkste zoete en hartige gerechten uit de oven, waar je zeker van zult watertanden. Rudolph weet precies hoe je de meest oogstrelende creaties maakt, en binnenkort zul jij met zijn hulp ook de show stelen met prachtige taarten, of je gezin verwennen met de lekkerste broodjes en hartige taarten.

Bekijk de nieuwe afleveringen van Rudolph's Bakery, elke werkdag 15.00 uur op 24Kitchen, kanaal 24!

Rudolph's Bakery

Laat weten wat je van dit recept vindt

Reacties op het recept

Reactie plaatsen

0 reacties

Ook lekker

Kabeljauw met pancetta, aardappelen en venkel-koolsalade

Makkelijk

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Kerststerbrood met kaneel

40 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Zomerse BBQ-banaan en makkelijke chocoladetaartjes

Makkelijk

10 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Pompoen-galette met salie

45 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Pittige tofukruimels met sobanoedels en paksoi

Makkelijk

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Zeeduivel met schuimige saffraansaus

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Tagliatelle met ossenhaas en auberginecrème

30 min
Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Polenta met paddenstoelen en parmezaan

Makkelijk

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Gnocchi met truffelsaus

40 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.