Het ultieme katerbroodje

6
Makkelijk

Bereidingswijze

10 minuten totale tijd

Bak de Italiaanse bollen gedurende 5 minuten af in een voorverwarmde oven van 200 ºC. Laat de bollen afkoelen. Kook ondertussen de eieren in 8 minuten hard. Schil de avocado en verwijder de pit. Snijd de avocado en de eieren in plakjes. Snijd de lente-uien in ringen. Snijd de bol open en besmeer deze met mayonaise. Beleg de bol met avocado, eieren en lente-uitjes. Breng op smaak met peper en zout.

Ingredienten

4
Personen

Het ultieme katerbroodje

  • 4 italiaanse bollen
  • 1 avocado
  • 4 hardgekookte eieren
  • 2 lente-uitjes
  • 4 el mayonaise
  • zout
  • versgemalen peper
Geef je waardering
6