Groente met yoghurtdip

21
Makkelijk

Bereidingswijze

15 minuten totale tijd

Snijd de komkommers in de lengte door vieren. Halveer de puntpaprika, verwijder de zaadlijsten en snijd de puntpaprika in repen. Schil de wortel en snijd in repen. Meng de yoghurt met de munt en koriander en breng op smaak met een beetje zout en versgemalen peper.

 

Ingredienten

4
Personen

Groente met yoghurtdip

  • 2 snackkomkommers
  • 1 rode puntpaprika
  • 1 wortel
  • 100 ml Griekse yoghurt
  • 0.5 tl gedroogde munt
  • 0.5 tl gedroogde koriander
Geef je waardering
21