Ingredienten

4
Personen

Groente met yoghurtdip

  • 2 snackkomkommers
  • 1 rode puntpaprika
  • 1 wortel
  • 100 ml Griekse yoghurt
  • 0.5 tl gedroogde munt
  • 0.5 tl gedroogde koriander

Bereidingswijze

Totale tijd: 15 minuten

Snijd de komkommers in de lengte door vieren. Halveer de puntpaprika, verwijder de zaadlijsten en snijd de puntpaprika in repen. Schil de wortel en snijd in repen. Meng de yoghurt met de munt en koriander en breng op smaak met een beetje zout en versgemalen peper.

 

Geef je waardering

53
Groente met yoghurtdip