Ingredienten

4
Personen

Gerookte kipsalade

  • 1 gerookte kipfilet
  • 2 stengels bleekselderij
  • 2 snackkomkommers
  • 2 tomaten
  • 300 ml yoghurt
  • 2 el kappertjes
  • 1 el grove mosterd
  • 75 g witte druiven

Extra nodig

  • staafmixer met bijbehorend bakje

Bereidingswijze

Totale tijd: 10 minuten
Snijd de kipfilet, bleekselderij, komkommer en tomaten in grove blokjes. Pureer alle ingrediënten tot een fijne salade in de staafmixer. Snijd de druiven in kleine stukjes en meng door de kipsalade. Breng op smaak met een beetje zout en versgemalen peper.

Tip: lekker op een cracker of met bleekselderij.

Geef je waardering

20
Gerookte kipsalade