Fruitige chili

8
Makkelijk

Bereidingswijze

20 minuten totale tijd

Pel en snipper de uien. Halveer de peper en paprika, verwijder de zaadlijsten en snijd de peper en paprika in blokjes. Verhit olie in een pan en fruit de ui en peper. Bak de paprika, maïs, kidneybeans, komijn en tomatenpuree mee. Schil de appel en ananas en snijd ze in blokjes. Voeg toe en warm goed door. Serveer met de geraspte kaas.

Ingredienten

4
Personen

Fruitige chili

  • 2 uien
  • 1 rode peper
  • 1 paprika
  • olijfolie
  • 100 g mais
  • 150 g kidneybeans
  • 0.5 tl komijn
  • 2 el tomatenpuree
  • 1 appel
  • 0.5 ananas
Geef je waardering
8