Burgers stroganoff style

Name: Burgers stroganoff style
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: Oost-Europees
Ingredients: 500 g gehakt; 4 paprika's; 2 rode uien; 4 sneetjes (oud) brood; 0.5 bakje champignons; 4 plakjes bacon; 1 el mosterd; 2 el ketchup; 20 ml wodka; peterselie naar smaak

Gemiddeld

Ingredienten

Personen

Voor de burgers stroganoff style

500 g gehakt
4 paprika's
2 rode uien
4 sneetjes (oud) brood
0.5 bakje champignons
4 plakjes bacon
1 el mosterd
2 el ketchup
20 ml wodka
peterselie naar smaak

Bereidingswijze

20 minuten totale tijd

Kruid het gehakt met peper, zout naar wens en maak er burgers van. Bak de burgers op de grill en bak er de bacon bij. Bak de burgers ongeveer 2 minuten aan iedere kant en de bacon een minuut aan iedere kant.

Rooster het brood. Snijd de groente en bak ze in de pan, voeg de mosterd en ketchup toe, blus af met een de wodka en laat kort doorkoken. Leg de burger op het brood met de groente er overheen. Verdeel als laatste de peterselie er overheen.