De voordelen van een 24K account

  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books

fruit met rode-wijnsabayon

Zo makkelijk, maar zó lekker: deze rode-wijnsabayon is het perfecte last minute toetje!

15 MIN
Fruit met rode wijn sabayon

Een recept van

Rudolph van Veen

rudolph portret

Bereidingswijze

Halveer de druiven en verdeel ze met de frambozen en bramen over de champagne flutes. Meng de eidooiers, ei, suiker en de wijn door elkaar en klop au bain-marie gaar en lobbig. Schep de sabayon over het fruit in de glazen en garneer met een takje munt.

Laat weten wat je van dit recept vindt

Ook lekker