Nieuws

De 10 culinaire ervaringen die iedereen moet proberen (volgens Lonely Planet)

Op reis gaan en lekker eten horen bij elkaar. Daarom heeft reisgidsproducent Lonely Planet speciaal voor alle culinaire globetrotters een gids gemaakt, die 500 sensationeel lekkere ervaringen bevat.

Dit artikel is eerder verschenen op AD Koken & Eten. Meer culinair nieuws? Kijk dan hier.

Nieuwe gerechten uitproberen tijdens een vakantie is populairder dan ooit. In plaats van een boek te publiceren met restaurants, stelde Lonely Planet een rangschikking op van de meest authentieke gastronomische ervaringen wereldwijd: de Ultimate Eatlist.

,,De focus ligt niet op de restaurants, de chefs of de gerechten. Het draait om de volledige ervaring van een bepaalde maaltijd opsmikkelen op een specifieke locatie'', zegt Tom Hall van Lonely Planet. Alle gerechten werden beoordeeld op basis van smaak, geschiedenis, cultureel belang en de atmosfeer van de locatie.

De top 10:

  • 10. Dim sum in Hongkong
  • 9. Pizza Margherita in Naples, Italië
  • 8. Bibimbap in Seoul, Zuid-Korea
  • 7. Crayfish in Kaikoura, Nieuw-Zeeland
  • 6. Smørrebrød in Kopenhagen, Denemarken
  • 5. Som tum in Bangkok, Thailand
  • 4. Beef brisket in Texas, VS
  • 3. Sushi in Tokio, Japan
  • 2. Curry laksa in Kuala Lumpur, Maleisië
  • 1. Pintxos in San Sebastián, Spanje

De Ultimate Eatlist koop je online voor € 31.95.