Kooktips

Vis voor kinderen

Mijn kind lust geen vis. Vanaf welke leeftijd is vis belangrijk voor de gezondheid?

Een aanzienlijk deel van de peuters krijgt onvoldoende Omega 3 vetzuren en Vitamine D binnen: voedingsstoffen waar vette vis juist rijk aan is. Als kinderen één of twee keer per week vis eten, dan zit het wel goed. De allerkleinsten (1-3 jaar) zouden zo’n 60 gram vis per week binnen moeten krijgen, voor de wat oudere kinderen (vanaf 4 jaar) geldt dat wekelijkse porties van zo’n 100 – 125 gram ideaal zijn. Kinderen eten het liefst zachte vis met een knapperig korstje, probeer bijvoorbeeld eens zelfgemaakte vissticks, visfrietjes of zalmkoekjes