Kooktips

Moestuin-kalender

Wat is de juiste tijd om producten te zaaien, planten, snoeien en oogsten in je moestuin en op het balkon? Deze 24Kitchen Moestuinkalender laten zien hoe je het hele jaar door kunt genieten van je moestuin.

Lees ook: 10 moestuintips van de tuinders.

Enkele moestuintermen uitgelegd:

  • Zaaien: de zaadjes in de grond stoppen;
  • Stekken en ontkiemen: een klein stukje van de plant (stekje) gebruiken om nieuwe planten te laten groeien. Ontkiemen is het proces waarbij een kiemplant ontspruit uit een zaadje (zodat je dit plantje daarna kunt stekken);
  • (Aan)planten: de kleine plantjes naar een grotere pot of in de volle grond planten om te laten groeien.

Download hier de 24Kitchen Moestuinkalender om uit te printen

Bekijk hier ook 15 groentes en kruiden die je zelf opnieuw kunt laten groeien
 

Tips per maand

  • Januari: tijd om te snoeien, als het tenminste niet vriest. Ook is het tijd om fruitbomen en –planten zoals een druivenstruik te geleiden.
  • Februari: ook in de maand februari kun je verder snoeien in de tuin. Ga aan de slag met appel- en perenbomen, bessen-, druiven-, kiwi- en bramenstruiken.
  • Maart: het voorjaar komt eraan! Haal het onkruid uit je tuin weg en spit de grond om, zodat de planten genoeg ruimte hebben om te groeien.
  • April: maak een kruidentuin met anijs, venkel, peterselie, salie en bonenkruid. Deze kruiden groeien in april goed.
  • Mei: voeg bieslook, dille, knoflook, laurier, lavendel en munt toe aan je kruidentuin.
  • Juni: verwijder de overtollige exemplaren van fruitbomen, zodat de andere vruchten de ruimte krijgen om te groeien.
  • Juli: als je nog laat in het jaar wil oogsten, is september de tijd om veel gewassen te planten en zaaien.
  • Oktober: als de tomaten, kiwi’s en pompoenen nog niet rijp zijn, kun je de planten in potten naar binnen halen om verder te rijpen.
  • November: oogst kolen en spruiten pas als de eerste vorst eroverheen geweest is, dit komt de smaak ten goede. Knolselderij moet wel voor de vorst van het land gehaald worden.
  • December: het is tijd om fruitbomen te snoeien. Appels, peren, bessen, druiven, bramen en kiwi’s kun je het beste snoeien als het niet vriest.

Download de 24Kitchen Moestuinkalender