Kooktips

Festival voor chocoladeliefhebbers en fijnproevers

Dit weekend is het Chocoa festival: een tweedaags festival helemaal in het teken van chocolade. Natuurlijk is er een hoop chocolade te proeven, maar ook de andere zintuigen worden verwend.

Tijdens het festival gaat het volledig over proeven, genieten en ontdekken. Proef van de grote chocoladefontein, ga vingerverven met chocolade, schrijf op een chocoladekrijtbord of snuif cacaopoeder. Daarnaast zijn de beste chocolademakers aanwezig om je onder te dompelen in de wereld van chocolade. Van extra puur tot melk tot witte chocolade: je leert alles over de herkomst, bijzondere eigenschappen en fijne aroma’s van chocolade. Speciale aandacht gaat hierbij uit naar de leefomstandigheden van de cacaoboeren, het verbouwen van duurzame cacao en de weg naar betere chocolade.

Voor kaarten en meer informatie ga naar de website van Chocoa.

Chocoa festival
9.30 uur – 17.00 uur
Het Scheepsvaartmuseum
Kattenburgerplein 1
1018 KK Amsterdam