Kooktips

Een feestje op tafel met deze Arabische gerechten

Van hummus tot za'atar en van rozenwater tot amandelkoekjes: de Arabische keuken is rijk aan uiteenlopende geuren, kleuren en smaken. Met deze gerechten heb je gegarandeerd een feestje op tafel. 

 

Tip: meer weten over de Arabische keuken? Kijk dan elke vrijdag om 18.15 naar Grenzeloos Koken met Mounir. 

Kiptajine met wortel en courgette & Tajine met gamba’s

Shakshuka

Bastilla van duif met oranjebloesem en honingsiroop

Flatbreads met knoflooklabne

Geroosterde auberginesalade et tahini, granaatappel en manouche met za'atar

Rijkelijk gevulde baklava