Kooktips

De leukste inzendingen voor #kliekjes

In samenwerking met Dumil hebben we Kliekjesdag in het leven geroepen: een dag die volledig in het teken staat van de ultieme bewaar- en vershoudtips die je kunt insturen via #kliekjes. Vandaag is het zover en omdat we overspoeld zijn met geweldige tips en foto's, verzamelden we de leukste inzendingen én een paar handige tips. 

 

 

Tip van lezeres Nicole

"Maak van een #kliekje een burger. Snijd de kliekjes in stukken en roer er een geklutst ei bij. Voeg zout en peper toe, en rol de burger door de panko of bloem, en bak deze in olijfolie of roomboter. Mocht de burger te slap zijn kan je meel toevoegen of couscous, quinoa en ga zo maar door. 

 

Ook lekker: maak een kliekjes quiche. Dpe hiervoor deeg in de vorm. Eieren kloppen en de #kliekjes er in stukjes doorheen. Giet de vulling op het deeg en bakken maar!" 

 

Tot slot: "Onze tip is om rauwe dingen te koken of te bakken. Door de verhitting kan je ze weer langer bewaren. Rauw gehakt bakken en je kunt het weer 3 dagen bewaren. Let op dat je het door en door verhit. Of... tover het om in een kliekjesburger of -taart. Deze kan in een hartige of zoete variant."

 

De leukste inzendingen

TRAYBAKE! And it is not even Tuesday ☺️ Alleen kipfilet gekocht, de rest had ik nog. Voor gehele familie, hopelijk vindt de 6-jarige dit ook lekker.... #tryanderror #instafood #foodstagram #yum #estherskitchen #nowaste #kliekjesdag #kliekjes #kliekjeskoken

A photo posted by Esther's Kitchen (@_estherskitchen_) on Oct 6, 2016 at 8:29am PDT

Restjes zijn zooo lekker! Deze #detox rijstsalade met groenten & olijven is de dag erna nog smakelijker. #nowaste #kiemkracht #kliekjesdag #gezondeten #food

A photo posted by KiemKracht Coaching&Counseling (@kiemkracht.nu) on Sep 21, 2016 at 9:33am PDT

Vandaag is het #kliekjeslunch. Een manier om bij te dragen aan het verminderen van voedselverspilling. #blog #lizschrijft #auberginesoep #kliekjesdag #simplelife

A photo posted by Liz - Liz Schrijft (@lizdolfin) on Sep 1, 2016 at 6:20am PDT

Koken met restjes uit de koelkast? Jazeker! #tortilla + kaas + tomaat + tonijnsalade + avocado! #Kliekjesdag pic.twitter.com/b76BVESwvG

— Marga Nijhuis (@TapasMargarita) August 16, 2016

K L I E K J E S D A G • Een keer koken, twee keer eten! Kip met groenten in terriyaki-honingsaus en zoetzure komkommer. #weightwatchers #weightwatchersnl #projectskinnycozyhome #diner #kliekjesdag #doggybag #wok

A photo posted by M A A I K E (@themaaikediaries) on Sep 12, 2016 at 9:06am PDT

Lunchtime! Salade met alle overblijfselen uit de fridge heerlijk! #kliekjesdag #lunch #veggies #salade #klusdag #sophiefoodblog

A photo posted by Sophie's Food Blog (@sophiefoodblog) on Aug 11, 2016 at 5:38am PDT

Having a break: #kliekjesdag #leftover #brie #tomaat #recept #rauwer #bbq #bread #kaas ... https://t.co/j5CabPVtZe pic.twitter.com/Gn8dazvB9c

— Rauwer (Renato) (@Rauwer) June 16, 2016

Kliekjesdei! Hmmmmmmm!! #kliekjesdag

A photo posted by carlavanhoorn (@carlavanhoorn) on Sep 26, 2016 at 9:47am PDT