Kooktips

Bijzondere toepassingen met tomaat

Tomaten: ze zijn er vrijwel het hele jaar door. Behalve tomatensoep (warm en koud) kun je nog veel meer gerechten maken met tomaat. Verwerk ze in taarten, desserts, brood of maak er burgers van: genoeg bijzondere toepassingen.

Tomaat ‘steak tartare’

Aardbeien-tomaten panna cotta

Tomatatin

Veggie tomatenburger

Matboecha: tomaten-broodbeleg

Tomatencouscous met ras el hanout-aubergines

Tomaten-broodrolletjes

Zelfgemaakte kroepoek met tomatendip

Zwitserse kaastaart met tomaten

Shakshuka

Almost Bloody Mary

Tajine met gevulde gehaktballen met gedroogde tomaatjes