De basis van koken

Veilig vlees

Kalfsvlees is mals, zacht en verfijnd van smaak. Zeker als je kiest voor een stukje kalfsvlees uit Nederland, weet je zeker dat je kwaliteit in huis haalt. Nederlandse kalveren worden namelijk altijd gevoed met melk en ruwvoer en krijgen daarmee alles binnen wat ze nodig hebben. Verder zijn in ons land strikte controles ingevoerd om de kwaliteit de garanderen: het vlees is dus altijd helemaal veilig.

Bekijk recepten met kalfsvlees