De basis van koken

Stoomoven

Stomen is heel gezond. Er worden veel recepten in een stoomoven klaargemaakt, maar ik heb geen stoomoven. Hoe los ik dit op?

Je kunt boven een pan kokend water een vergiet of zeef hangen om te stomen. Je kunt ook een stoommandje gebruiken. Let op, de stoomtijden kunnen dan wel iets afwijken.