De basis van koken

Sla wassen

Wat is de beste manier om sla te wassen?

Laat de wasbak vollopen met koud water, voeg de sla toe en hussel rustig door, zodat het zand van de blaadjes komt en naar de bodem zakt. Behandel de sla liefdevol, zodat de sla niet kneust en verlept. Droog de sla na het wassen goed om te voorkomen dat de dressing waterig wordt.