De basis van koken

Salsa

Wat is salsa precies?

Salsa wordt in de Nederlandse keuken meestal gebruikt om een substantie van fijngesneden, vaak rauwe ingrediƫnten te beschrijven. De smaak van salsa kan uiteenlopen van zoet tot pittig. Je kunt salsa bij veel gerechten serveren. Gebruik het als dip voor brood of zelfgemaakte tortillachips, als saus bij gegrild of gebakken vlees of als verfrissend element bij de warme maaltijd.