De basis van koken

Kalfsvlees

Als een koe melk wil geven, moet zij elk jaar een kalf ter wereld brengen. Een deel van de kalveren blijft op de boerderij om op termijn melk te geven. De andere kalveren komen op stal bij een kalverhouder. Hier gelden strenge regels op het gebied van dierenwelzijn. De kalveren worden goed gevoed met melk en ruwvoer voor ze naar het slachthuis gebracht worden. Kalfsvlees is daarom veilig en heerlijk van smaak.

Deze foodfact wordt je aangeboden door kalfsvlees.nl