De basis van koken

Kaas

Kaas is een zuivelproduct gemaakt van melk. Vaak wordt kaas gebruikt als vleesvervanger. Omdat kaas heel weinig ijzer bevat, is het geen volwaardige vervanger van vlees. Voor volwassenen geldt het advies om niet meer dan 1,5 plak (30 gram) kaas per dag te eten. Bij voorkeur gaat het om 20+ en 30+ kaas.

Wil je iets maken met kaas maar mis je de inspiratie? Wij hebben enkele suggesties voor je op een rij gezet: