De basis van koken

Belangrijke voedingsstoffen voor (top)wintersporters

Wanneer je actief aan het sporten bent, is het belangrijk om goed te eten. Dat geldt zeker voor wintersport: je bent een groot deel van de dag buiten in de kou, beweegt veel en gebruikt dus veel energie. Je zult vanzelf merken dat je lichaam vraagt om stevige, dampende gerechten. Luister naar je lichaam! Winterse sportmaaltijden bevatten meer koolhydraten, vetten en eiwitten dan een ‘normale’ maaltijd. Deze stoffen zorgen ervoor dat je goed warm blijft, minder snel vermoeid raakt en dat je sportieve prestaties kunt leveren op de piste.

Bekijk typische wintersportgerechten