De basis van koken

Asperges bij zwangerschap?

De asperge is in feite een plantenstengel. De typische smaak van asperges komt door de zwavelhoudende etherische oliƫn.

Asperges hebben enorm hoog gehalte aan foliumzuur. Zwangere of vrouwen die zwanger willen worden doen er dan ook goed aan asperges te eten.