Boeken

Viva el taco y margarita

Kleurrijk, zonnig en smaakvol: dat is de Mexicaanse keuken ten voeten uit. De tortilla is voor de Mexicanen wat de aardappel voor de Nederlanders is: de basis van een gerecht. Het kookboek Taco’s en margarita’s staat in het teken van dit culinaire erfgoed.

In het boek vind je stukjes historie over Mexico en de tortilla, het basisrecept voor de tortilla, allerlei verschillende gerechten met tortilla’s, swingende en pittige salsa’s en toppings en (alcoholvrije) cocktails en drankjes vo or een gezellige avond met vrienden en vriendinnen.

De recepten zijn kort en simpel, zodat jij zonder moeite de verschillende combinaties kunt uitproberen. Van knapperige taco’s tot gekruide dichtgevouwen tortilla en zelfs een zoet tortilladessert: ontdek al kokend en proevend de Mexicaanse keuken.

Bestel het boek