Boeken

De Free Range Cook

In het programma The Free Range Cook gaat Annabel Langbein op zoek naar heerlijke, verse ingrediënten in de nabije omgeving van haar huis aan de voet van de Nieuw-Zeelandse Alpen. Tegen de spectaculaire achtergrond van het prachtige landschap laat ze zien hoe je met weinig moeite verrukkelijke gerechten bereidt.

Koken met pure ingrediënten, eenvoudige recepten, heerlijke smaken: dat is Annabel Langbein! In haar nieuwe kookboek de Free Range Cook gaat ze thematisch te werk met zeer gevarieerde recepten. Zo zijn er bijvoorbeeld hoofdstukken die gaan over boerderijproducten, maar ook krijg je recepten die je maakt met de inhoud van je voorraadkastje.

Annabel Langbein gaat in op de achtergrond en het belang van goede ingrediënten. Met eenvoudige en pure smaken van gezonde, verse producten kunnen je recepten bijna niet meer mislukken. Zeker niet met de geniale recepten uit dit boek!