De voordelen van een 24K account

  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books

tutti frutti stoofschotel

30 MIN
Tutti Frutti stoofschotel

Een recept van

Rudolph van Veen

rudolph portret

Bereidingswijze

Couscous

  • Breng het water aan de kook.
  • Strooi de couscous in een ruime kom en verkruimel het bouillonblokje erover.
  • Schenk het water op de couscous tot de couscous 1 centimeter onder staat en dek af met plasticfolie.

Tuttifrutti stoofschotel

  • Snijd de kippendijen in stukken.
  • Schil en rasp de gember.
  • Pel en snipper de ui. Pel en snijd de knoflook fijn.
  • Verhit olie in een pan en voeg de kippendijen toe.
  • Bestrooi de kip met gember, paprikapoeder, kaneel, zout en peper.
  • Zet het vuur hoog en bak de kip om en om goudbruin.
  • Snijd de bloemkool in roosjes en roer de bloemkool door de kip.
  • Verwijder eventuele pitten uit de tuttifrutti.
  • Voeg tuttifrutti, tomatenblokjes en het sap van de sinaasappel toe en breng aan de kook.
  • Zet het vuur lager en stoof de kippendijen in circa 15 minuten gaar.
  • Verhit een pan, rooster de cashewnoten goudbruin en hak de noten.
  • Roer de couscous door met een vork.
  • Serveer de couscous met de tuttifrutti stoofschotel en bestrooi met de cashewnoten.

Wil jij je gezin gevarieerd, lekker en gezond te eten geven? Weet jij soms ook niet meer wat je nu weer klaar moet maken voor het avondeten? Wil jij ook binnen een half uurtje een smakelijk gerecht op tafel hebben staan? Houd je niet van dure en ingewikkelde ingrediƫnten? Of kan je wel wat kooktips gebruiken?

Kijk dan naar De Makkelijke Maaltijd waarin 24Kitchen-chefs Hugo, Miljuschka, Roberta, Danny en EstĆ©e je helpen met heerlijke recepten voor de doordeweekse maaltijd. Altijd gezond, snel en lekker!Ā 

Kan je niet wachten tot de volgende uitzending? Doe dan hier meteen inspiratie op voor meer makkelijke recepten.Ā 

Ā 

Miniatuurvoorbeeld

Laat weten wat je van dit recept vindt

Ook lekker