De websites van 24Kitchen maken gebruik van cookies. Klik hier voor meer informatie.

je bent hier

home recepten Trostomatensaus met schelpjespasta en vis
Uitgebreid zoeken Eenvoudig zoeken

Trostomatensaus met schelpjespasta en vis

☆ ☆ ☆ ☆ ☆
rating 0/5

Tomatensaus

  • Pel en snipper de ui. Pel en snijd de knoflook fijn.
  • Snijd de tomaten in kleine blokjes.
  • Verhit een scheut olie in een pan en fruit de ui en knoflook circa 2 minuten.
  • Voeg de tomaten toe en laat in circa 12 minuten kapot koken.
  • Pluk en scheur de basilicum en voeg toe aan de saus.Breng de saus op smaak met een beetje zout en peper.

Vis en groente

  • Schil en snijd de bleekselderij in stukjes.
  • Snijd, maar bewaar, het groen van de venkel. Halveer de venkel in de lengte,  verwijder de kern en snijd de venkel in dunne repen.
  • Snijd de kabeljauw in blokjes.
  • Verhit een scheutje olie in een pan en bak de bleekselderij, venkel en kabeljauw circa 4 minuten.
  • Voeg de tomatensaus en de pijnboompitten toe en stoof, met de deksel op de pan, in circa 8 minuten gaar.

Pasta

  • Breng een pan met water en het groen van de venkel aan de kook.
  • Kook de pasta in het venkelwater gaar volgens de bereidingswijze op de verpakking.
Vegetarisch
nee
Uit programma::
Recept van:: Rudolph van Veen

Informatie

personen
ca 30 minuten
Groente

Ingrediënten

Trostomatensaus met schelpjespasta en vis

  • 1 rode ui
  • 1 teentje knoflook
  • olijfolie om in te bakken
  • 8 trostomaten
  • 0.5 bosje basilicum
  • 4 stengels bleekselderij
  • 1 venkelknol
  • 400 g kabeljauwfilet
  • 300 g schelpjes pasta
  • 65 g pijnboompitten

Categorieën

Soort keuken

Italiaans
Mediterraan

Soort gerecht

Hoofdgerechten

Hoofdingrediënt

Groente
Vis

Bereidingstijd

tot 30 minuten

Moeilijkheidsgraad

*

Nu & straks

  • 14:00
    De Makkelijke Maaltijd
    Voeg een reminder toe
  • 14:30
    Rudolph's Bakery
    Voeg een reminder toe
  • 15:00
    Grenzeloos Koken
    Voeg een reminder toe
  • 15:15
    Grenzeloos Koken
    Voeg een reminder toe

Recept van de Dag

Zoete BBQ-spies met avocado-hüttenkäsesalade

Zoete BBQ-spies met avocado-hüttenkäsesalade
Hoofdgerechten
ca 25 minuten
4 personen
 
Vind ons op link to 24kitchen facebook link to 24kitchen twitter link to 24kitchen youtube