snelle goulash met paprika

• Kook de rijst gaar volgens de gebruiksaanwijzing.

Goulash:

• Halveer de paprika’s, verwijder de zaadlijsten en snijd de paprika’s in blokjes.
• Pel en snijd de uien in halve ringen. Pel en hak de knoflook fijn.
• Verwijder de zaadjes uit de peper en snijd de peper fijn.
• Snijd de kipfilet in kleine stukjes.
• Verhit olie in een braadpan.
• Fruit de ui, knoflook en het paprikapoeder.
• Voeg de kip toe en bak aan alle kanten bruin.
• Voeg de paprika’s en doperwten toe en bak circa 5 minuten mee.
• Voeg de bloem toe en roer goed door.
• Voeg de tomatenpuree en de bouillon toe, roer goed door en laat het geheel circa 15 minuten op laag vuur koken.
• Breng op smaak met zout en peper.