De voordelen van een 24K account

  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books

kip uit de wok met ananas en peultjes

30 MIN
Kip uit de wok met ananas en peultjes

Een recept van

Rudolph van Veen

rudolph portret

Bereidingswijze

• Breng een pan met water en zout aan de kook voor de noedels.

Het marineren van de kip:
• Snijd de kipfilet in reepjes en bestrooi met zout en peper.
• Marineer de kip in de sesamolie en 2 eetlepels ketjap.

De ingrediënten voorbereiden: 
• Maak de ananas schoon, verwijder de kern en snijd het vruchtvlees in stukjes.
• Snijd de paprika doormidden, verwijder de zaadlijst en snijd in reepjes.
• Onthaar de peultjes.
• Snijd de peultjes in reepjes.

Nu gaan we wokken:
• Haal de kipreepjes uit de marinade en dep ze droog met keukenpapier.
• Haal ze door de maizena, zodat ze bedekt zijn met een dun laagje.
• Verhit 2 eetlepels olie in een wok.
• Bak de kip in circa 2 minuten goudbruin.
• Haal de kipreepjes uit de wok en leg ze op een bord.
• Verhit 1 eetlepel olie in de wok.
• Bak de peultjes, paprika en ananas circa 5 minuten.
• Voeg de kipreepjes toe en een beetje ketjap.
• Zet het vuur laag en laat alles circa 5 minuten doorwarmen. 
• Voeg een eetlepel honing toe. 

De noedels koken:
• Kook de noedels gaar volgens de gebruiksaanwijzing van de verpakking (meestal circa 2 tot 3 minuten).
• Giet af in een vergiet.
• Voeg toe aan de wok en roerbak kort mee.

Wil jij je gezin gevarieerd, lekker en gezond te eten geven? Weet jij soms ook niet meer wat je nu weer klaar moet maken voor het avondeten? Wil jij ook binnen een half uurtje een smakelijk gerecht op tafel hebben staan? Houd je niet van dure en ingewikkelde ingrediënten? Of kan je wel wat kooktips gebruiken?

Kijk dan naar De Makkelijke Maaltijd waarin 24Kitchen-chefs Hugo, Miljuschka, Roberta, Danny en Estée je helpen met heerlijke recepten voor de doordeweekse maaltijd. Altijd gezond, snel en lekker! 

Kan je niet wachten tot de volgende uitzending? Doe dan hier meteen inspiratie op voor meer makkelijke recepten

 

Miniatuurvoorbeeld

Laat weten wat je van dit recept vindt

Ook lekker