De websites van 24Kitchen maken gebruik van cookies. Klik hier voor meer informatie.

je bent hier

home recepten Groente in kokosmelk met gebakken banaan
Uitgebreid zoeken Eenvoudig zoeken

Groente in kokosmelk met gebakken banaan

☆ ☆ ☆ ☆ ☆
rating 0/5
  • Kook de noedels volgens de gebruiksaanwijzing.

Groente in kokosmelk

  • Schil en snijd de wortels in schuine plakjes van circa 0,5 centimeter dik.
  • Snijd de uiteindes van de sperziebonen en halveer de bonen.
  • Snijd de bloemkool in kleine roosjes.
  • Pel en snipper de ui. Pel en snijd de knoflook.
  • Halveer de peper in de lengte, verwijder de zaadlijsten en snijd de peper fijn.
  • Breng 200 ml water, ui, knoflook en kokosmelk aan de kook.
  • Los hierin het bouillonblokjes op. Kook alle groente in circa 6 minuten beetgaar in de bouillon.
  • Snijd de tempé in blokjes en voeg toe aan de bouillon.
  • Breng de bouillon op smaak met zout, peper en de chilipeper.
  • Maak het bosuitje schoon en snijd het bosuitje in schuine dunne ringen. Voeg als laatste toe aan gerecht.

Gebakken banaan

  • Schil de bananen en halveer ze in de lengte.
  • Verhit olie in een pan
  • Meng de bloem met de kerriepoeder en wentel de bananen erdoor. Bak de bananen in circa 4 minuten rondom goudbruin.
  • Serveer de bananen met de noedels en de groente.
Vegetarisch
ja
Uit programma::
Recept van:: Rudolph van Veen

Informatie

personen
ca 30 minuten
Groente

Ingrediënten

Groente in kokosmelk met gebakken banaan

  • 300 g noedels
  • 200 g wortels
  • 200 g sperziebonen
  • 1 kleine bloemkool
  • 1 ui
  • 1 teentje knoflook
  • 1 chilipepers
  • 400 ml kokosmelk
  • 1 groentebouillonblokje
  • 400 g tempé
  • 1 bosuitje
  • 2 bananen
  • rijstolie
  • 2 el bloem
  • 1 tl kerriepoeder
  • zout
  • versgemalen peper

Categorieën

Soort keuken

Aziatisch

Soort gerecht

Hoofdgerechten

Hoofdingrediënt

Groente

Bereidingstijd

tot 30 minuten

Moeilijkheidsgraad

*

Nu & straks

  • 05:00
    Grenzeloos Koken
    Voeg een reminder toe
  • 05:30
    Tales from the bush...
    Voeg een reminder toe
  • 06:00
    The Taste of Life Travel
    Voeg een reminder toe
  • 06:30
    The Taste of Life Travel
    Voeg een reminder toe

Recept van de Dag

In de pan gebakken spaghettitaart

In de pan gebakken spaghettitaart
Hoofdgerechten
ca 30 minuten
4 personen
 
Vind ons op link to 24kitchen facebook link to 24kitchen twitter link to 24kitchen youtube