- Verwijder het velletje van de chorizo en snijd de chorizo in kleine blokjes.
- Snijd de kipfilet in blokjes.
- Bak de chorizo in een koekenpan in circa 4 minuten krokant. Voeg de kipfilet toe en bak circa 6 minuten mee.
- Pel en snipper de uien.
- Pel en snijd de knoflook fijn.
- Halveer de paprika’s in de lengte, verwijder de zaadlijsten en snijd de paprika’s in blokjes.
- Verhit een scheutje olie in een pannetje en fruit de ui, knoflook en de paprikapoeder circa 2 minuten. Voeg de paprika’s toe en bak circa 4 minuten mee. Schenk de tomatenblokjes bij de groente en breng het geheel aan de kook. Kook circa 5 minuten. Breng de saus op smaak met een beetje zout en versgemalen peper.
- Halveer de Amsterdamse uien.
- Snijd de andijvie fijn.
- Verwarm de tortilla’s volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
- Besmeer de tortila’s met de saus. Verdeel de andijvie eroverheen. Verdeel de chorizo, kipfilet en de Amsterdamse uien over de andijvie. Lepel de crème fraîche eroverheen. Rol de tortilla’s op en serveer.
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
andijvie-wraps
Verwijder het velletje van de chorizo
Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.
Bereidingswijze
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Programma De Makkelijke Maaltijd
Wil jij je gezin gevarieerd, lekker en gezond te eten geven? Weet jij soms ook niet meer wat je nu weer klaar moet maken voor het avondeten? Wil jij ook binnen een half uurtje een smakelijk gerecht op tafel hebben staan? Houd je niet van dure en ingewikkelde ingrediënten? Of kan je wel wat kooktips gebruiken?
Kijk dan naar De Makkelijke Maaltijd waarin 24Kitchen-chefs Hugo, Miljuschka, Roberta, Danny en Estée je helpen met heerlijke recepten voor de doordeweekse maaltijd. Altijd gezond, snel en lekker!
Kan je niet wachten tot de volgende uitzending? Doe dan hier meteen inspiratie op voor meer makkelijke recepten.
Laat weten wat je van dit recept vindt
Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.
0 reacties