De pompoensoorten en hoe te gebruiken
Van oranje tot groen: de pompoen bestaat in verschillende soorten en maten. Bekijk hieronder een overzicht met de meest bekende pompoensoorten en hoe je ze het beste kunt gebruiken. Sommige soorten, zoals de flespompoen en de Hokkaido, hebben een tamelijk zachte schil, die je niet hoeft te schillen. Voor de andere pompoenen geldt: schil de pompoen alvorens je gaat bakken of koken.