Columns

Eindelijk is het zover, het lijkt erop dat de zomer nu toch echt gaat komen. Uit mijn druiventros hebben de eerste blaadjes zich laten zien. De kikkers hebben in de vijver hun dril gelegd, dat door mijn ghost koi El Savador wordt opgegeten. Tegelijk neem ik de schade op, want meneer de Reiger is zo vrij geweest om de rest van de vijver leeg te...

Een paar weken terug struinde ik over een streekmarkt bij ons in de buurt. Zoals altijd was ik aangenaam verrast door de prachtige producten die de boeren en tuinders in de aanbieding hadden. Het aanbod was kakelvers, gunstig geprijsd en enorm gevarieerd. Zo hoort het, dacht ik. Plaatselijke, kleinschalige producenten die zorgen voor een ruim...

Gisteren kreeg ik een beetje op mijn kop omdat ik mijn column nog niet had ingeleverd. Oeps, vergeten. Ik ben geloof ik met een beetje veel tegelijk bezig. Bij 24Kitchen gaat het lekker door en ik ben zo blij met mijn nieuwe keuken voor Grenzeloos Koken. Nu, mijn stress-factor ligt thuis. Ik ben aan het verbouwen. Er komt een garage voor...

“Jij hebt makkelijk praten,” zeggen stadse vrienden, als ik weer eens enthousiast begin over al die overheerlijke producten uit mijn moestuin. Courgettes, prei, rabarber… “Op het platteland hebben jullie de ruimte. Wat moeten wij met ons balkonnetje (of dakterras, geveltuintje, vensterbank etc)?” Dan zeg ik altijd dat een moestuin helemaal niet...